колбасные изделия

сравнительный анализ ассортимента и экспертиза качества колбасных изделий отечественного и импортного производства

Содержание Введение Ассортимент колбасных изделий отечественного производства Ассортимент колбасных изделий импортного производства Сравнительный анализ качества колбасных изделий Заключение Введение ...

Товароведная характеристика колбасных изделий, выпускаемых ООО Дантон-птицепром Ржевская птицефабрика филиал №1

Содержание Введение Товароведная характеристика колбасных изделий 2.1. Ассортимент колбасных изделий 2.2. Состав и технология производства 2.3. Упаковка и хранение 2.4. Потребительские свойства Анализ...